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春天是个多发病的季节，要保护家人的健康，杭州江干区家政公司哪家好得一点一滴，从小事做起。如何选好餐具、炊具，如何整理冰箱，如何防食物中毒，都有不少学问。

    在日本，有种皮肤病叫做“主妇湿疹”。这是一种因为主妇常用各种清洁剂打扫家里内外，久而久之，化学物质附着于皮肤表层，杭州江干区家政公司哪家好溶解保护性皮脂，而引发的皮肤炎。我们建议您不妨试试日本的“环保扫除法”——用盐、醋、碳酸氢纳、面粉、果皮等自然材料，健康地完成平日家庭的大扫除。

    盐：用手指沾少量的盐，轻轻搓磨附着在茶杯上的茶垢，可以简单地清除茶垢。

    醋：将2大匙醋与200cc的温水混合，杭州江干区家政公司哪家好然后倒在已经铺好厨房纸巾的切菜板上，放置15分钟，切菜板的黑垢和臭味都会清洁溜溜，还有杀菌效果。如果用海绵菜瓜布沾点上述混合的液体，清刷不锈钢流理台，能再现原来的光泽。

面粉：倒进少量的面粉在油腻的锅子中，杭州江干区家政公司哪家好用报纸轻轻刮，如此，面粉会吸收油渍，最后用水冲洗即可。

    地瓜粉：要清洗烤鱼架等烤过东西后的烹调器具，可将200cc的水与地瓜粉4大匙混合，倒进还是温热的烤盘中，等到完全变硬，成透明状，就可轻易地剥下来。

    洋菜：先将洋菜煮成浓一点的液体，然后用毛刷，刷在已经清洁干净的抽风机或瓦斯炉上，干燥后，就可像往常一般地使用，等到下一次要清扫的时候，只需要将“洋菜膜”剥下来丢掉就好。

    果皮：对付烧水壶和锅子（铝制以外）内黏着的黑垢，可将一、两个挤过的柠檬，切片放在锅中，放水到盖过黑垢的地方，杭州江干区家政公司哪家好然后用小火煮个15分钟，就可清除黑垢。

铝制的锅子，可用苹果皮如法炮制。另外，用5个柠檬或橘子皮，放进1公升的水中煮沸，放凉后用布沾湿，擦拭瓦斯炉，也可以去除陈年污垢。

    碳酸氢纳：又称为小苏打，对付瓦斯炉难缠的油垢，只要将小苏打洒在煤气炉上，用布擦拭即可。

    如果将小苏打先洒在烤鱼烤肉架下方的铁盘，可吸收腥味，烤完食物后，用洒在上面的小苏打清洗即可。在烧焦的锅子里（铝制的锅子不适合，会变色），放进水和2小匙的小苏打，烧开后将火关上，不久，杭州江干区家政公司哪家好焦疤就会浮起来，剩下来的只要用刷子轻轻刷一下即可。

    如果用500cc的水和30公克的小苏打混合，做成苏打水，随手可做清洁工作。只要用布沾湿拧干，就可擦拭煤气炉、烤箱、水龙头、热水瓶等的污垢，别忘了，最后要用布沾清水再擦一次。

将小苏打放在容器中，盖子打开，杭州江干区家政公司哪家好放在冰箱或鞋柜中，都有除臭效果，用纸包起来放在鞋子里面，也能除臭。

    塑胶餐具不利健康？

    塑胶的发明，为人类的生活带来莫大的便利，但它也成了环保的大敌。更有甚者，由干塑胶被用来包装食物与制造餐具，而在无形中对健康造成很大的威胁。

    不用说，大家爱用塑胶制品，除了其韧性强、不容易破之外，也因价格低廉，但有研究指出，使得塑胶具有极大韧性的塑化剂成分(plasticiser，plasticizer)，在高温下会被食物所吸收，尤其是在微波炉中料理乳酪和肉类等油脂较多的食物时更会如此。此外，用塑胶餐具(包括塑胶袋)盛装太热的食物时，也有这样的顾虑。

使用微波炉料理食物时，最好使用微波炉专用餐具，杭州江干区家政公司哪家好因其耐热性佳，不会释放出有毒物质；而平日用塑胶餐具或塑胶袋贮存食物时，务必等食物冷却下来。如发现塑胶制品有肉眼可见的损害、变色或有污点，或散发出不好的气味，都应弃之不用，以免沾污食物。

    FDA正视这个问题：

    关于一般塑胶餐具用于微波炉时会释放出危险的化学物质而危害健康的说法，在网络上传了好几年，后来连美国联邦食品药物管理局(FDA)都不得不正视这个问题，因为该单位不断接到来自四面八方的谘询。

    FDA所属食物安全与营养应用中心的的官员EdwardMachuga博士表示，杭州江干区家政公司哪家好用于制造塑胶制品的某些物质的确会在微波炉运转时渗入食物之中；其中有一种称为DEHA(diethyl-hexyladipate)的塑化剂，会在油脂食物加热过程中被释放出来，不过量非常的低，如果不是常常吃微波料理的乳酪或肉类，应该还不致累积过多的毒素。

微波食物须留空隙：

    注意，餐馆外卖的食物餐盒，杭州江干区家政公司哪家好不宜在微波炉加热，因为可能会在融化、变形中释放出大量毒素，也可能会使食物溢出或燃烧。有些标榜只能使用一次的餐具，也需用过即丢，因为再度使用就有安全顾虑。

    然而，即便是微波炉专用的容器，也不能紧贴著食物，最好和食物之间保留间隙，才能在加热过程中让水蒸气溢出。有些保鲜膜在使用说明中会注明在微波的过程中，需和食物保持一吋或更大的距离，为的就是健康考量。

    酸硷食物远离塑胶：

    塑胶用品用于盛装食物，杭州江干区家政公司哪家好也需避免强酸、强硷的食物，以免塑胶里的化学物质被吸入食物之中，像酸性强的醋类、果汁，最好避免装在塑胶袋或塑胶罐中。

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